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【楊勝凱／綜合報導】在單打16強止步後，台灣職網女將謝淑薇又接著凌晨於卡達公開賽的雙打首輪登場，謝淑薇再度搭檔世界第5捷克絲翠可娃(Barbora Strycova)名列第2種子，但不料首輪卻被以單打為主的組合歐絲塔潘珂(Jelena Ostapenko，拉脫維亞)／庫德梅托娃(Veronika Kudermetova)逆轉，意外以1比2吞敗也失去了可能在4強再一次與詹家姊妹對決的機會。 今天不是謝淑薇的一日，在單打16強失利後，接著淑薇又與絲翠可娃再度搭檔登場，兩人在去年印地安泉只合作了一站就順利拿下冠軍，這也是兩人暌違近1年又再度雙打合作，但對手雖然雙打都沒有太好的成績，都屬於單打型對手，但其中的歐絲塔潘珂更是2017年法網女單冠軍，一度被視為世界女網的新生代代表球星之一。 首盤，雙方就展開互破大戰，兩組先在第1、2局互破，接著再於5、6局二度互破，謝淑薇組合抓住第10局對手的盤末發球局成破發，成功先以6比4拿下首盤。 可惜第二盤一開始首局就被破發面臨落後，第5局又二度被破發，雖然謝淑薇組合在次局立刻回破，一度追成3比4，但可惜在第9局盤末發球局又第三度被破，以3比6被對手扳平；第三盤關搶十，謝淑薇只率先拿到第1分後就持續被拉開，雖然一度拉近到4比6，但最終又被對手連下4分，最終以4比10吞下敗戰，讓淑薇在同日單雙打雙雙同時落敗止步。

迎接豬年到來，許多上班族嘗試轉職，期望有更好的發展與薪資，根據人力銀行調查，已有15.3萬的上班族計畫轉職，以年資5年以下的菜鳥為主力，運輸物流、休閒旅遊、大眾傳播，以及餐飲住宿等4大產業的人最想轉職，其中，39.3%的人接受加薪慰留，對於薪資的期待平均希望可調升5.6%。根據104人力銀行資料庫，農曆年前1個月已有主動應徵的在職者人數達15.3萬人，創下3年同期新高，比去年同期增加約1.5萬人，年增10.9%；其中，年資1到5年的職場菜鳥是轉職潮的最大主力，占比達33.8%，5到10年的職場老鳥，占29.3%。至於哪些產業的人最想轉換跑道？調查顯示，運輸物流及倉儲業今年騎驢找馬人數年增35.7%，躍升轉職意願成長動能最強的產業，其次是旅遊/休閒/運動業，年增幅26.7%，第3、第4是分別是大眾傳播業、住宿/餐飲服務業。104人力銀行副總暨人資長鍾文雄分析，這4大產業職人最想離開本業的原因，不外乎是工時長、薪資低。此外，調查也發現，39.3%的求職者接受加薪慰留，只比心意已決、不願意接受加薪慰留的比例35%，高出4個百分點，對於企業留才形成壓力。其中，年資越淺（未滿2年）以及越資深（超過15年以上）的求職者，不接受加薪慰留的比例高於加薪慰留，夾在中間的三明治族，反而較願意加薪慰留。轉職者對於薪資的期待，平均希望可調升5.6%，24.5%的求職者期待調薪超過10%，這些族群以男性居多，多為碩士高學歷、45歲以上的資深工作者，目前職類集中在行銷/公關/企劃/專案管理類、客服/業務/門市/貿易類，以及軟硬體研發/系統類，期待轉進電子產業。更多 NOWnews 今日新聞報導 年後轉職潮！3萬家企業開職缺 住宿餐飲機會最多 大樂透春節大紅包 有255人獨得百萬獎金 近8成這樣選號

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

台灣低薪問題日益嚴重，不少年輕人選擇自行創業，希望闖出屬於自己的一片天。不過，有部落客在臉書粉專「峰言峰語」發表文章，指在台灣獨有的剝削制度下，新設企業能撐過1年僅10%，熬過5年更只有1%，若拿200萬出來創業基本上是九死一生，但把錢投資到房地產，通常都是穩穩賺。據了解，臉書粉絲專頁「峰言峰語」經常針對勞資議題、居住正義等社會現象發表文章；該粉專日前以〈200萬的理性選擇〉為題發文，指台灣擁有最剝削的土地制度，最頂級富豪都是地主，而不是實業家，「如果你手邊有200萬，此時最理性的選擇，是拿去創業，還是投資房地產？在台灣，這答案是房地產。」文章指出，根據經濟部的新設企業統計，國內新設企業能撐1年的僅10%，熬過5年的更只有1%，「簡單的說，你如果拿著200萬出來創業，基本就是肉包子打狗，有去無回。相反地，如果你將這200萬投資於房地產上，依照台灣獨有的土地制度，通常是穩穩地賺(不是百分百，但時間拉長，正常都是暴利)。」撰文者接著說，除了極少數的實業家，鮮少有人賺得比大地主多，就以西門町店王為例，對方僅靠23間店面，就可月收3000萬、年賺3.6億，再對比台灣最厲害的上班族，高達3000萬的年薪已是箇中翹楚，卻仍只是店王1個月的收入，更誇張的是，台灣甚至有70%的上市櫃公司，年淨利都還不到3.6億元。文章進一步表示，台灣的上市櫃公司已是上百萬間企業裡的佼佼者，然而動輒上百、上千人的公司，每年獲利竟還不如「一個人」的地主，由此可知「台灣的土地制度是有多麼的剝削。」至於制度難以改變的原因，部落客認為，許多民代主體都是身為既得利益者的地主，自然不可能去制定公平制度。綜上所述，「峰言峰語」直言，在台灣若擁有200萬，就應投入房地產，因為它的風險極低而利潤極大，「雖然這很可悲，卻是個人最理性的選擇。」最後，文章也強調，感性地選擇逐夢創業並非不能成功，而是大概率下是九死一生，這也是台灣與歐美最大的不同處。更多 TVBS 報導30歲男肺癌末期說這句話 醫師心疼：你才該罷工 護國神犬被踹了！ 移民官跋扈嗆：就是不喜歡狗 娃娃機將掀倒閉潮？台主認：月賺「1萬變500」 紅包袋該丟掉或重複用？ 網建議「這樣做」帶財

都更路好漫長！位居大安區臥龍街的全家福社區，2015年被北市府判定是海砂屋，不過社區主委表示，從鑑定送案已經五六年了，目前已有9成5居民同意，但政府程序卡關，最快也要下半年才能動工，居民每天活在恐懼中，到底何時才能安定。一聽到柯市長出現，住戶先發制人。受害住戶：「市長，救救我們，救救我們。」住戶手裡拿著大字報，寫著海砂屋壓傷人，希望市長能聽聽他們的心聲，還給他們住的安全，他們來自全家福社區，說這裡有80戶人家，市府早就判定是海砂屋，卻遲遲不管，任由天花板崩落，鋼筋外露。記者李潔：「這個社區有百分之95居民，希望能夠都更，但疑似卡在漫長的程序，到現在都還沒有都更完成。」住戶代表指出，2015年台北市政府，就判定是海砂屋，但第六年了，申請都更還是沒有下文。80戶人家，前前後後坍塌數十次，其中五戶住得，幾乎就像是危樓！全家福社區主委林先生：「目前已經算是9成5同意了，全部的人幾乎都同意了，而且基本上沒有什麼釘子戶，那不同意戶就是在等待市府程序把他完備。」住戶甚至說，每當隔壁公地施工鑽洞，這裡就跟地震沒兩樣，為何住戶幾乎都同意都更，案件卡在市府。北市府都更處主任秘書謝明同：「目前大概有，至少有些住戶他們已經陸陸續續先做搬離的動作。」北市府都更處主任秘書謝明同：「沒搬的部分，他們住戶也有說，這樣子也怕有一些，居住上安全的問題，所以他們可能也會陸陸續續先做搬遷的動作。」北市府都更處主任秘書謝明同：「原則上，我們希望上半年如果可以，把都更的程序走完，下半年他們應該可以進入到興建的階段。」市府承諾加快腳步，但房子還沒拆，還沒蓋好的那一天，恐怕還是得擔心害怕，房子又塌下來！更多 TVBS 報導司法首例！灌人頭偷渡40億都更 建商21人遭判刑 天花板混凝土砸落 正榮國宅住戶：嚇死！ 南韓人愛抗議！去年6萬8千起創史上最多 都更條例三讀 程序完備政府可代拆釘子戶

宜蘭縣 / 陳傳霆 張政慧 樸星宇 潘建任 報導今(13)日是大年初九天公生，相傳是玉皇大帝的生日，不少廟宇一整晚的熱鬧滾滾，三星的草湖玉尊宮有近3萬名信徒前來祭拜，屏東的天公廟除了外頭有小吃專區，也幫弱勢的街友設專區，讓民眾除了可以求平安，也能佈施。一攤一攤的小吃，把整個街區都變成了徒步區，大年初久天公生屏東的天公廟，裡裡外外都擠滿人潮，信徒帶了不少貢品來祭拜自己當然也要吃飽飽，從高空上往下看天公廟在夜空中閃耀，旁邊的帳篷區也人氣滿滿，傳說天公曾經化身為乞丐普察民情，所以每年這天也聚集不少不少弱勢街友，廟方還規劃了專屬區域，一個個排好隊讓民眾除了祈福保平安也能幫助別人。宜蘭當地歷史悠久的草湖玉尊宮，人氣也相當旺宜蘭縣長林姿妙也來參拜上香，這裡從初一到初九，每天都有近三萬名信眾前來，廟裡的廚房更是沒停過一大鍋一大鍋的平安粥要來分享給大家，而且廟方還拿出獨門的豆瓣醬給民眾品嘗，常來的都知道要加這一味，一碗粥滿足了胃也溫暖了心，讓民眾在新的一年都能順利。【延伸閱讀】大年初九天公生 信徒擠爆各地廟宇初九天公生! 信徒排隊呷壽麵每年就等這一次! 狀元亭善款減半初九天公生!玉皇宮請吃平安壽麵"天公生"有禁忌 拜閹雞.禁粗話"天公生"發紅包縮水 限量百名街友初九"天公生" 兩岸擊鼓鳴鐘善心發千元鈔 真假遊民快暴動!初九"天公生" 兩岸擊鼓鳴鐘"天公"發紅包 街友搶翻天華視午間報馬仔向信眾乞討"紅包" 年輕面孔變多加入華視LINE好友相關新聞影音

新春開工第一天，台中市政府舉行新春聯合團拜，市長盧秀燕以「為家人服務的心情」鼓勵市府同仁積極施政，新的一年以「力拚經濟、整治空氣、推行文教」為三大目標，打造美好台中、富強城市。前市長胡志強也到場祝賀，他表示非常想念大家，也看見整個市府團隊更加優秀，期盼所有人都永遠保持幸福、健康、快樂。（見圖）市府新春團拜包括盧秀燕市長、市議員沈佑蓮、賴佳微、劉士州、前市長胡志強及夫人邵曉鈴、副市長楊瓊瓔、陳子敬、令狐榮達、市府一級機關首長等人共襄盛舉。會場以台中盛產的文心蘭、百合等花卉布置，邀請市府現職及退休公教員工合唱團演唱及醒獅團表演祥獅獻瑞傳統藝術，充滿年節慶賀氣氛。盧秀燕表示，迎接新的一年，期勉市府團隊以「為家人服務的心情」好好施政，愉快勝任工作。新年三項目標首要就是拚經濟，讓勞方、資方都能賺大錢，有好日子過。第二項目標是整治空氣，市府要求台電減排降載及停機等措施、並嚴格稽查各污染源且向中央反映地方民意；第三項目標則是推動教育文化，教育是百年樹人志業，不能因為短期看不到成效就偏廢，反而要更加重視，台中已是第二大城市，素質也要繼續往前邁進，建設台中幸福家園。盧秀燕表示，此次活動特別邀請歷屆市長回娘家，感謝胡前市長和夫人蒞臨，大家都是台中人，一起建設城市更美好，讓市民過得更幸福。「好久不見，非常想念！」前市長胡志強表示，之前從未收到市府邀請已卸任市長來團拜，但盧市長的作風不一樣，昨天他跟太太說有收到新市府的團拜請帖，今日一定要到市府參加團拜，他看見整個市府團隊更優秀，期盼大家永遠保持幸福、健康、快樂。夫人邵曉鈴也祝賀所有好朋友幸福快樂，永遠甜甜蜜蜜。議員們推舉劉士州議員代表新春祝賀，「燕子來了、春天來了、幸福也來了！」劉士州議員表示，新的一年議會將和市府齊心努力，打造台中幸福城市。

臨時停車真的不要心存僥倖，沒熄火就下車，新北市永和一名車主下車買檳榔，車子沒熄火，遭竊賊盯上，將車開走，警方調監視器，一眼認出竊賊，因為他是名慣竊，去年同樣在永和區偷兩部轎車，警方循線逮到人，他卻辯稱，因為背了兩條通緝，長期沒工作，過年又缺錢花用，才再度下手行竊。▼一名車主下車買檳榔，車子沒熄火，遭竊賊將車開走（圖／東森新聞）黑色轎車停檳榔攤前，駕駛打方向燈後，便下車購買檳榔，不到5分鐘，一名竊賊經過，發現車未熄火，而且駕駛不在，特地站斑馬線，東張西望觀察，近30秒後，緩緩靠近，站在車後，確認沒人注意，打開車門，下手行竊把車開走，駕駛出來找不到車，連忙報警。檳榔攤員工：「他（失竊車主）就進來買檳榔，後來進去裡面借廁所洗手，我們先發現他車被人家開走，就趕快叫他，他也剛好出來。」▼竊賊發現車未熄火，駕駛又不在車上，下手行竊把車開走（圖／東森新聞）事情發生在2月1號，新北市永和永貞路，車主想說只是買檳榔，很快回到車上，沒想到轉眼，轎車竟遭竊，鄭姓慣竊遭警方上銬逮捕，前科累累，背兩條通緝，去年在永和竊2部轎車遭逮，未記取教訓，持續犯案，員警調監視器，一眼認出他來，循線找到人，為躲避追緝，他謊報身分，但遭識破。▼警方表示這名竊賊是慣竊，去年同樣在永和區偷兩部轎車（圖／東森新聞）永和所副所長吳信明：「嫌犯表示，因為他有通緝身分，長期沒有工作，又適逢過年期間，沒有錢花用，所以才會再度行竊。」竊取轎車後，在雙北地區閒逛開到沒油，隨後把車丟棄，沒有變賣，車主幸運找回愛車，但警方提醒，臨時停車，別圖一時方便，沒拔鑰匙離開，當心成了竊賊的下手目標。（封面圖／東森新聞）更多東森新聞報導大費周章！換三把鑰匙撬開機台 不偷現金只為偷「這個」蕭敬騰自己剪Bo妞頭！本尊一看無奈神回7字…網笑噴秀存摺打臉館長！艾瑪祭千份雞排揪證據 否認被開除

記者郭曉蓓／臺北報導蔡英文總統昨日出席「2019大陸臺商春節聯誼活動」時強調，身為國際社會負責任的一員，臺灣會致力維護兩岸關係的和平與穩定。她也期盼區域內所有的參與者，都能夠負起維護區域和平穩定的責任。陸委會主委陳明通也重申，政府堅持「四個必須」及「三道防護網」，才能確保臺灣的整體利益。積極行銷臺灣 布局全球蔡總統表示，政府為因應全球經貿局勢的變化，積極擴大內需、全力協助臺商回臺投資；同時也積極朝行銷臺灣、全球布局的方向來努力。蔡總統談及兩岸關係指出，臺商朋友在海峽兩岸穿梭，當然很關心兩岸關係的變化。她要再一次強調，我們從來不反對兩岸交流；兩岸之間地理距離這麼近，雙方頻密的交流及互動，不僅是自然、也是必然的發展。蔡總統說，兩岸間各層面的交往已經很密切，無論是觀光、經商、婚姻，各式各樣的交流互動，都不應該被任何政治框架及前提所限制、干擾。兩岸唯有平等尊嚴，才能夠互惠互利，共創雙贏，這也是臺灣社會的共同期待。蔡總統指出，兩岸之間的任何爭議都可以，也應該坐下來談。共同化解爭議跟分歧，是她一向的信念。蔡總統強調，兩岸關係的和平穩定，是亞太地區的重要議題。臺灣身為國際社會負責任的一員，會持續致力維護兩岸關係的和平穩定。但是她也要提醒，責任從來不是單方面的，所以她也期待區域內所有的參與者，都能夠負起維護區域和平穩定的責任。兩岸關係發展 堅持四個必須、三道防護網針對兩岸關係發展，陸委會主委陳明通致詞時也說，中國大陸必須正視中華民國存在的事實、必須尊重2300萬人民對自由民主的堅持、必須以和平對等方式處理雙方歧異、必須是政府或政府所授權的公權力機構，坐下來談。至於兩岸交流，臺灣必須建立民生安全、資訊安全及強化民主監督的三道防護網，才能確保臺灣的整體利益，這也是今年陸委會的工作重點。

【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】過年不論是年終獎金或是紅包，都讓人荷包滿滿，要去哪裡犒賞一下自己及家人呢？不少家庭選擇到中台灣休閒地標-全國花園鄉村俱樂部，進行兩天一夜、或三天兩夜以上的高爾夫假期，走春踏青、享用大餐、住宿休閒、歡樂球敘，一次滿足，免於舟車勞頓之苦。此外，台中港三井OUTLET於2018年底正式開幕，成為中部高人氣景點，距離全國球場只要三十幾分鐘的車程，另一個購物中心-麗寶OUTLET更是只要二十五分鐘車程，讓球友能帶全家同遊，球友打球的時間，不打球的家人就可以到OUTLET享受購物的樂趣。全國花園鄉村俱樂部總經理吳憲紘說：「台中花博分成三個花博展區，距離球場大概在四十分鐘到一個小時的距離左右都可以到的路程，」「如果全家人安排來球場，尤其在春節這個時候到全國高爾夫球場打球，記得同一個時間到附近的OUTLET走一走，還有到花博這邊看一看，一起感受花博的魅力，還有SHOPPING的樂趣。」全國花園鄉村俱樂部周邊景點，包括知名的勝興車站，有苗栗最新推出全台唯一的鐵道自行車Rail Bike，可沿途欣賞龍騰斷橋，還有適合親子同遊的飛牛牧場、華陶窯、東里家風、鴨箱寶、三義木雕博物館等，適合遊客前來全國花園鄉村俱樂部安排三天兩夜或四天三夜的深度之旅，定點深度旅遊，避免舟車勞頓，讓度假更輕鬆愉快。凡於春節初一至初六來場擊球即獲得Ocard 新春刮刮樂一張，將有機會獲得住宿與高爾夫擊球等優惠卷，歡迎各位球友一起來過好年！全國花園鄉村俱樂部擁有十八洞國際錦標賽球場，以及四季中餐廳與古斯托西餐廳，並設有渡假會館，提供四十九間精緻客房，以及休閒設施包括健身房、撞球區、兒童遊戲區、KTV、短桿練習區、長桿練習場等，不論是球友或是不打球的顧客，都可以前來進行定點旅遊。不論是賞花，購物，或是打球，中台灣的天氣都十分宜人，適合全家出遊，也讓豬年開春新年快樂。